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제 목 커피마마, 제1회 신메뉴 아이디어 콘테스트 진행
작성일 2019.03.08   

커피마마, 1회 신메뉴 아이디어 콘테스트 진행


 



한국 토종 커피전문점 프랜차이즈 커피마마는 본사와 가맹점주와 직원, 아르바이트생 등 전직원이 참여하는 '1회 신메뉴 아이디어 콘테스트'를 개최했다.

 

콘테스트는 커피마마 본사와 가맹점의 상생경영과 창의적인 아이디어 제안을 장려하기 위한 목적으로 진행되었다.

 

대상은 '코코넛 에스프레소'를 선보인 커피마마 고양원당점이 수상했다. '코코넛 에스프레소'는 에스프레소 샷이 새하얀 코코넛스무디와 섞이며 피어오르는 색감이 아름다운 동시에 달콤하고 고소한 코코넛과 은은하게 퍼지는 에소프레소 커피향의 조화가 잘 이루어진 점이 심사에 큰 점수를 받았다는 후문이다.

최우수상은 휘경점의 '레몬버블 요거트'가 수상했고 우수상은 속리산점의 '환상인절미베이글'과 중랑점의 '치즈초코스무디'가 각각 수상했다.

 

이번에 선정된 수상작들은 앞으로 커피마마 신메뉴에 반영되어 소비자들에게 제공될 예정이다.

 

커피마마는 콘테스트를 통해 가맹점들의 창의적이고 맛있는 음료들이 많아 본사와 가맹점의 상생이 앞으로도 활발히 이루어져 향후 메뉴개발에 적극적으로 활용할 계획이라고 밝혔다.

 

커피마마 관계자는 "앞으로도 전국 가맹점과 끊임없이 소통하고 협력하여 함께 성장해 갈 수 있도록 많은 자리를 마련할 것"이라고 말했다.


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