카페창업 프랜차이즈 브랜드인 ‘커피마마’가 여름맞이 신메뉴를 선보인다. 커피마마는 ‘겉바속촉 크로플’ 4종을 출시한다고 밝혔다.

크로플은 와플과 크로와상의 합성어로 크로와상 생지를 구워 겉은 바삭하고 속은 겹겹이 쌓여 촉촉한 식감을 느낄 수 있는 디저트이다. 현재 카페뿐 아니라 홈 카페 디저트로도 유명하다.

커피마마 신메뉴는 트렌디한 크로플을 더 맛있게 즐길 수 있는 방법으로 시나몬크로플, 누텔라초코크로플, 블루베리크림치즈크로플, 티라미수크로플 4종이다.

그중 ‘시나몬 크로플’은 겉바속촉 크로플에 달콤한 카라멜 시럽과 시나몬 파우더가 토핑된 크로플로 달콤함과 시나몬의 향까지 함께 즐길 수 있다. 아메리카노와 즐기기에 찰떡 조합이다.

‘누텔라 초코 크로플’은 겉바속촉 크로플에 악마의 잼 누텔라, 초코소스, 블로섬다크초코칩이 가득 올라간 달콤한 크로플로 비주얼만으로도 달달함을 느낄 수 있다. 

‘블루베리 크림치즈 크로플’은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 크로플에 새콤달콤한 블루베리 과육이 씹히는 블루베리 잼과 부드러운 크림치즈가 더해진 크로플이다.

‘티라미수 크로플’은 풍미 가득한 치즈크림과 치즈케이크가 올라가 티라미수 맛을 느낄 수 있는 고급스러운 맛의 크로플로 총 4종이 출시됐다. 매장에서 직접 오픈으로 구워 고소한 향과 촉촉한 식감을 극대화시켰으며 초코, 시나몬, 블루베리 크림치즈를 올려 달콤함까지 더해져 오감을 만족시킬 수 있어 고객의 입맛을 사로잡고 있다. 

커피마마관계자는 “현재까지 다양한 종류의 음료와 디저트를 트랜드에 맞춰 개발하고 있다. 게다가 제조 노하우을 더해 출시하게 된 크로플은 꾸준히 사랑받을 것으로 예상된다”라고 전했다.

이어 “더위에 지친 고객님들은 향긋한 커피와 함께 즐길 수 있는 고소한 디저트를 선호한다. 커피마마가 준비한 신메뉴와 함께 일상 속 더위를 이겨내시길 바란다”라고 덧붙였다.

한편, 커커마마는 더운 여름 쿨하게 뜨겁게 보낼 수 있는 빙수와 미니 떡볶이 등 출시하여 매출을 극대화하고 있다. 자세한 SNS 이벤트와 신메뉴 정보는 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.